上海金钱豹大酒店，是金钱豹餐饮集团在全中国最大的投资案。目前，金钱豹餐饮集团下已在全国拥有国际美食百汇连锁8家，大型餐饮酒店1家。

        上海金钱豹大酒店店内集结了百汇自助、贵宾包厢、多功能宴会厅等餐饮商务设施。

这座地下两层地上七层的餐饮宫殿是中国首例酒店式餐饮模式。你不可能在任何其他一栋楼中找到如此专业的三种酒店餐饮元素：一楼的社会餐饮经营自助餐；二楼是高档商务宴请的最佳去处，三至八楼共13间奢华的宴会厅，可以用于婚宴、商务会议、奢侈品牌发布会等大型活动，多种元素集于一身。

        早在2003年10月，金钱豹餐饮集团正式进驻中国上海，并在中信泰富广场开设了第一家美食百汇店，人性化的运营空间、全开放式厨房、嘉年华式的丰盛自助料理，在申城餐饮业刮起了一阵新鲜风潮，引来同行间自助餐饮者争相效仿。

        2005年10月北京亚运村店的开幕，再度将金钱豹推向餐饮事业的另一高峰，本着发展金钱豹为中国大陆地区最具餐饮特色的经营理念，又于2006年3月在上海汇金百货开设了国际美食百汇汇金店，2006年4月在紫禁城旁，著名景点王府井开立第四家百汇，紧接着在2007年3月，于京城外商及使馆聚集地又推出世贸天阶店，朝多元化和国际化方向经营。300多种风味各异的国际美食及全开放式的厨房获得了京沪食客的热烈欢迎，金钱豹在内地的迅速扩张版图，其扩张发展甚猛，冲击整个大陆业界，吹进了阵阵清风，标立了样板，势头不容小觑。

当然，三年多来金钱豹成功，离不开独具特色的经营理念，也离不开金钱豹全体同仁对品牌的精心维护。三年里不孜不倦对菜品的创新研究，从原料的选择、菜肴的烹饪，金钱豹的主厨们近乎苛刻地对待每份菜肴的出品。因此，金钱豹的所有美食，每一种原料都取自精粹，且能保持各自的原汁原味，口感变化多端，物超所值。

然而，金钱豹的发展也不是一帆风顺的，也曾面临经营危机的状况。在03年金钱豹刚酬躇满志地踏入申城，正值席卷全国的Sars风波，在这种“草木皆兵”的餐饮危机下，金钱豹美食百汇的每位成员依然踏实地坚守岗位，消毒预防措施执行得非常严格，赢得顾客的信任，较早恢复了营业水平。这也是金钱豹在登陆中国打的第一场成功的战役。正是这份对菜色质量精益求精的真心以及服务水平的持续提升，金钱豹得以在客户的口碑相传下赢得阵阵掌声，各店的营业额也每每有提升，表现出彩。

        金钱豹不仅在菜肴上精益求精，在员工素质培养上寄予了更大关切。金钱豹重视为其工作的每一位成员，服务程式都有严格的要求，要求对客人的微笑真诚，及时满足顾客的要求。服务讲究细节，体现人文关怀。成功的团队铸就成功的企业，金钱豹教每位员工多沟通、要热诚、爱学习、讲合作。对任何行业而言，客户是最重要的人，是企业事业的中心，是企业需依赖的，金钱豹的员工在提供给客户最佳服务的同时，并享受其中的乐趣，在创造亮丽的营业成绩的时候，也不忘给客户彼此的关爱。因为，员工和客户都是企业的生机。